Snack

Rote Rübe-Sesam-Pommes mit Knoblauch-Mayo

Knusprige Rote-Rübe-Pommes im Sesammantel mit Kurkuma, dazu eine frische vegane Knoblauch-Mayo aus Sojamilch.

Kuchen

Schneller Aprikosen Kuchen

Saftiger Aprikosenkuchen aus Weizenvollkornmehl mit Agavendicksaft und Kokosmilch, belegt mit frischen Aprikosen und ganzen Mandeln.

Hauptspeise

Zucchini-Lasagne mit Pilz-Kichererbsen-Bolognese

Glutenfreie Zucchini-Lasagne mit herzhafter Pilz-Kichererbsen-Bolognese, Rotwein und frischen Kräutern, gratiniert mit veganem Reibkäse.

Snack

Blätterteigzöpfe mit getrockneten Tomaten

Knusprige Blätterteigzöpfe mit aromatischen getrockneten Tomaten – ein schneller und eleganter Snack aus nur drei Zutaten.

Hauptspeise

Zwiebelquiche mit Seidentofu

Herzhafte Zwiebelquiche mit cremiger Seidentofu-Füllung, Kümmel und bunten Babykarotten auf knusprigem Teig.

Hauptspeise

Ananas-Kraut-Curry Strudel

Knuspriger Filoteig-Strudel mit einer würzigen Füllung aus Weißkraut, Ananas und Curry – süß-würzig und herrlich aromatisch.

Hauptspeise

Steirischer Bohnenstrudel

Knuspriger Strudel mit weißen Bohnen und Kidneybohnen, verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl und Apfelessig.

Hauptspeise

Orientalischer Kichererbsen Auflauf

Knuspriger Filoteig umhüllt eine würzige Füllung aus Kichererbsen, Hummus, Karotten und Kokoscreme mit orientalischen Gewürzen.

Snack

Blätterteigmuffins mit Spinat & Champignons

Herzhafte Blätterteigmuffins gefüllt mit Blattspinat, Champignons und veganem Käse, verfeinert mit Knoblauch und Pinienkerne.

Hauptspeise

Veganer Flammkuchen

Schneller veganer Flammkuchen auf fertigem Teigboden mit Hummus, roten Zwiebeln, Paprika und gerösteten Mandeln.

Snack

Hummustaschen

Knusprige Hummustaschen aus Filoteig, gefüllt mit Kichererbsen, Zwiebeln, Kreuzkümmel und cremigem Hummus, goldbraun aus dem Ofen.

Hauptspeise

Spinatblume mit Tofu

Dekorative Spinatblume aus Quiche-Teig, gefüllt mit Blattspinat, Tofu und veganem Käse, mit Knoblauch und Muskat gewürzt.

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