Beilage

Ofengemüse

Buntes Ofengemüse mit Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Tofu in Kräutermarinade, dazu ein frischer Sojajoghurt-Dip mit Knoblauch und Dill.

Kekse

Schwarz-Weiß-Gebäck

Klassisches Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbteig und Kakaoteig, zu einer Rolle geformt und in dünne Scheiben geschnitten.

Hauptspeise

Kartoffelauflauf

Herzhafter Kartoffelauflauf mit gewürztem Sojagranulat, Kartoffelscheiben, frischen Tomaten und veganem Käse in cremiger Sojacuisine.

Hauptspeise

Dinkelgemüsepfanne mit Pilzsoße

Deftige Dinkelpfanne mit Zucchini und Paprika, verfeinert mit einer cremigen Champignon-Pilzsoße aus Pflanzenmilch und Schnittlauch.

Hauptspeise

Schwammerlsauce mit Semmelknödel

Herzhafte Schwammerlsauce mit Champignons und Petersilie, serviert mit flaumigen Semmelknödeln aus Pflanzenmilch – österreichischer Klassiker.

Dessert

Bärchenpunsch

Wärmender Bärchenpunsch aus Waldbeerentee, Apfelsaft und Orangensaft, verfeinert mit Nelken und Zimt – ein kinderfreundlicher Wintergetränk-Klassiker.

Hauptspeise

Kürbis-Linsen-Curry

Wärmendes Kürbis-Linsen-Curry mit Hokkaido, roten Linsen, Ingwer und Currypulver, abgerundet mit frischem Zitronensaft.

Kuchen

Kokos-Muffins

Saftige Kokos-Muffins mit Kokosraspeln, geriebenen Nüssen und frischer Orangenschale – locker, duftig und schnell gebacken.

Kuchen

Lebkuchen-Schoko-Muffins

Saftige Lebkuchen-Schoko-Muffins mit Apfelmus, Lebkuchengewürz und veganen Schokotropfen – weihnachtlich duftend und schnell gemacht.

Kuchen

Mohnmuffins

Lockere Mohnmuffins aus einem einfachen Teig mit Mohn und Vanillezucker – schnell gemacht und herrlich zart.

Kuchen

Schneller Gugelhupf

Einfacher Marmor-Gugelhupf aus Pflanzenmilch und Kakaopulver – schnell gerührt, wunderbar locker und ein klassisches veganes Kuchenstück.

Dips

Vogerlsalat-Pesto

Frisches Vogerlsalat-Pesto aus Feldsalat, Walnüssen, Knoblauch und Hefeflocken – intensiv im Geschmack und in wenigen Minuten zubereitet.

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